Lapasta fresca -tanto rellena como sin rellenar- casi nunca supera los 4 minutos de cocci贸n real. Su hom贸loga seca -e indudablemente inferior- puede, en
Parahacerlo solo necesitas agregar un litro de agua al vaso del artefacto. Agregar sal y poner a hervir programando una temperatura de 100 掳C a velocidad 1 por 6 minutos. Para cocer espaguetis, se agrega 250gr de dicha pasta por la boquilla y se programa el tiempo en 10 minutos a una temperara de 100潞C y velocidad cuchara.Recuerdaque la pasta fresca rellena requiere menos tiempo de cocci贸n que la pasta seca. Evita sobre cocinarla, ya que esto puede hacer que se vuelva blanda y pierda su forma original. 5. Utiliza el relleno sobrante. Si te ha quedado un poco de relleno despu茅s de preparar la pasta fresca, no lo desperdicies. Lapasta fresca se elabora de un modo artesanal y ha de conservarse refrigerada. Adem谩s, a la hora de cocinar, requiere poco tiempo de cocci贸n. Se dice que una de las posibles razones de este origen es que uno de sus ingredientes son los huevos frescos, imprescindibles para obtener una masa el谩stica, ingrediente que no era muy com煤n en
Precalentarel horno a 200 掳C y hornear la pasta hasta que el queso se derrita y se dore, aproximadamente 15-20 minutos. 6. Retirar la pasta del horno y dejar reposar unos minutos antes de servir. Espolvorear con perejil fresco picado si se desea. Penne. Una pasta con forma de tubo corto y biselado lista para ser rellenada de sabor.. 14 247 393 182 166 236 47 269